۵ بهمن, ۱۴۰۰ ۶:۱۱

ماست موسیر
دسته بندی ها
دسته‌ها
ماست موسیر

عناوین

یکی از چاشنی‌های بسیار محبوب در ایران موسیر است. ماست موسیر یکی از مفید ترین مواد غذایی هستند که پزشکان مصرف آنرا توصیه می کنند. در طب قدیم نیز ماست موسیر جایگاه ویژه‌ای را در درمان بیماری‌ها داشته است. از آن جایی که خواص ماست موسیر برای سلامتی قابل ملاحظه است در ادامه به معرفی خواص ماست موسیر و روش مصرف آن می‌پردازیم. در ادامه با ما همراه باشید.

ماست موسیر

ماست موسیر با موسیر تازه

ماست و موسیر یک اشتها آور خاورمیانه ای است که دل هر آدمی را می برد. البته اگر به سیر علاقه داشته باشید!! ترکیب موسیر تازه ایرانی و ماست پرچرب آنطور که می خواهیم عمل می کند ( باعث می شود لحظاتمان طعمی خوشمزه به خودش بگیرد.) ماست موسیر یکی از ماست هایی است که علاوه بر خاصیت بی شماری که دارد، دارای طعم بی نظیری است و برای تمامی سلیقه ها مناسب است. موسیر ماده ای است از خانواده سیر و پیاز که خود نیز می توانید آن را در خانه تهیه کنید. هر چه موسیر تازه تر باشد طعم و کیفیت آن نیز بیشتر خواهد شد. موسیر طبیعتی گرم دارد و اشتها را افزایش می دهد. افراد دیابتی با مصرف ماست موسیر می توانند قند خون خود را کاهش دهند. این ماست خواص بسیار زیادی دارد که از جمله مهم ترین آن ها می توان به کاهش سردردهای میگرنی، افزایش ادرار، ترمیم کننده زخم، التیام دهنده درد، تنظیم فشار خون، تقویت سیستم عصبی و … اشاره کرد. ماست موسیر با موسیر تازه را با گوشت بره، مرغ کبابی یا ماهی میل کنید. ما تضمین می کنیم که این غذا برای همیشه در یخچالتان جایگاه ویژه ای خواهد داشت.

خواص ماست موسیر

موسیر از خانواده سیر است و مانند سیر دارای خواص بسیار مفیدی است. برخی از مزایای ماست موسیر عبارتند از:

تقویت مو: موسیر به دلیل داشتن مواد مغذی مانند ویتامین ب و پروتئین و مواد معدنی مانند کلسیم و پتاسیم است. از طرف دیگر ماست نیز سرشار از پروتئین طبیعی هستند. به همین دلیل ماست موسیر برای رویش مو بسیار مفید است. همچنین باعث درخشنده تر شدن موها می‌شود.

مقابله در برابر میکروب: موسیر یک منبع بسیار مهم از ترکیبات گوگردی است. به همین دلیل یکی از خواص بسیار مهم موسیر، ضدباکتریایی بودن است. از دیرباز ماست موسیر برای درمان بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی، تب، سرفه و آنفلوانزا استفاده می‌شود.

استحکام بخشیدن به استخوان: موسیر به دلیل داشتن  ویتامین C و A ،  فسفر و منیزیم به عنوان  یک ماده‌ی غذایی دوستدار سلامت استخوان‌ شناخته می‌شود. به همین دلیل خوردن ماست مو سیر به افرادی که از کمبود کلسیم رنج می‌برند توصیه می‌شود.

کمک به گوارش غذا: موسیر سرشار از فیبر است. علاوه بر این که ماست مو سیر می‌تواند در انسان احساس سیری ایجاد کند بلکه به عملکرد روده‌ها نیز کمک می‌کند. افرادی که دارای گوارش حساس هستند می‌توانند به راحتی ماست را در برنامه غذایی خود قرار دهند.

پیشگیری از سرطان: شاید برایتان جالب باشد که بدانید موسیر یکی از مواد غذایی است که در پیشگیری بسیاری از سرطان‌ها مانند سرطان‌های گوارشی بسیار مفید است. همان طور که گفتیم موسیر سرشار از ترکیبات گوگرد است، به همین دلیل ماست گوگرد در پیشگیری از رشد تومور بسیار مفید است.

جلوگیری از تشکیل لخته‌های خونی: با افزایش سن، رگ‌های خونی ضخیم می‌شوند و ممکن است خاصیت ارتجاعی و نرم خود را از دست بدهند. متاسفانه زمانی که چربی خون هم بالا شود، تصلب شرایین رخ می‌دهد که بسیار خطرناک است.

موسیر سرشار از فلاوونوئیدهاست که ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هستند. به همین دلیل ماست موسیر به رقیق و در جریان بودن خون کمک می‌کند. از طرف دیگر از تجمع پلاکت‌ها جلوگیری می‌کند. به همین دلیل به میزان قابل توجهی از تشکیل لخته‌های خونی پیشگیری می‌کند.

کاهش کلسترول خون: موسیر حاوی منیزیم است و نقش موثری در کاهش کلسترول خون دارد. همچنین ماست موسیر در کنترل فشارخون و بهبود عملکرد قلب و کلیه‌ها  بسیار مفید است.

افزایش انرژی بدن:  متخصصان تغذیه در اغلب موارد ماست مو سیر را در رژیم غذایی افرادی قرار می‌دهند که متقاضی لاغری هستند. موسیر نه تنها میزان انرژی بدن افراد را افزایش می‌دهد بلکه در رشد و ترمیم بافت سلول‌ها تاثیرات مثبت فراوانی دارد.

 

بیشتر بخوانیم : پنیر پیتزا

طرز تهیه ماست موسیر

نحوه تهیه ماست موسیر بسیار ساده و آسان است. برای این کار تنها کافیست موسیرهای تازه را به خوبی شسته و پوست آن را بگیرید.

پیاز آن را با چاقوی تیز و در اندازه های یکسان ورقه ورقه کنید.

در صورت زرد و یا کدر بودن موسیر آب آن را چند مرتبه عوض کنید.

موسیرها را بر روی یک پارچه پراکنده کرده و در زیر سایه و یا جلوی پنکه قرار دهید تا خشک شود.

به همین راحتی شما موسیر مورد نیاز برای تهیه ماست موسیر را درست کردید و تنها کافیست در هنگام نیاز آن را به ماست افزوده و میل کنید.

همچنین شما می توانید از طعم دهنده ها نیز برای خوشمزه کردن این ماست استفاده کنید.

ما چند سالی است که این دیپ ساده و دوست‌داشتنی را درست می‌کنیم و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. فقط مقداری موسیر را خرد کنید، آن را با ماست مخلوط کنید و تقریباً آماده می‌شوید که از یک غذای با طراوت، لذیذ و خوشمزه برای هر وعده‌ای که دوست دارید لذت ببرید.

روش مصرف ماست موسیر

در کنار بسیاری از غذاها می‌توان از ماست مو سیر استفاده کرد. یکی از انواع خوراکی‌هایی که با ماست سرو می‌شود، چیپس است. سایر روش‌های مصرف ماست موسیر عبارتند از:

ماست موسیر در سالاد: شما می‌توانید از ماست موسیر به جای سس در سالاد استفاده کنید. مقدار ماست را در سالاد با توجه به ذائقه خود می‌توانید کم و زیاد کنید. موسیر در کنار سایر سبزیجات یک طعم بسیار هیجان انگیز را به وجود می‌آورد.

ماست موسیر در پیش غذا: کافی است سری به اینترنت بزنید تا کلی دستور غذایی با ماست موسیر پیدا کنید. بورانی یونانی، بورانی بادمجان، بورانی اسفناج و بورانی موسیر تنها تعداد از این پیش غذاها هستند.

ماست موسیر به عنوان چاشنی: در کنار بسیاری از غذاها مانند استانبولی، کتلت، جوجه کباب، زرشک پلو می‌توان از ماست به عنوان چاشنی استفاده کرد.

ماست موسیر

ارزش غذایی ماست موسیر ( ۱۰۰ گرم )

جدول ارزش غذایی ماست موسیر به شرح زیر است:

کالری : ۱۱۰

چربی : ۳.۵ گرم

پروتئین : ۳۶ گرم

کربوهیدرات : ۱۸ گرم

استفاده از ماست موسیر برای چه افرادی مفید است؟

تمام افرادی که ممنوعیت خاص غذایی نداشته باشند می‌توانند از ماست موسیر استفاده کنند. همچنین افرادی که به دلیل بوی تند سیر نمی‌توانند ماست و سیر بخورند، می‌توانند ماست موسیر تهیه کنند زیرا اصولا ماست موسیر ملایم‌تر از سیر و ماست است. همچنین افرادی که دچار عدم تحمل لاکتوز هستند، می توانند به جای شیر از ماست استفاده کنند.

اما نباید فراموش کرد که مصرف تمام غذاها باید به اندازه باشد.از جمله دیگر محصولات شرکت هالبن میتوان به تولید خامه .دوغ سبزیجات دوغ تکنفره وماست کوزه ای  اشاره کرد خوشحال میشویم اگر مطالب مارا درباره این محصولات در سایت  را مطالعه بفرمائید.

خرید ماست موسیر

ماست موسیر توسط برخی شرکت های معتبر تولید می شود. به همین دلیل نیازی نیست که شما برای تهیه این ماست زمان زیادی را صرف کنید. نحوه خشک کردن موسیر و تازگی آن تاثیر مستقیمی بر روی طعم این ماست می گذارد. به همین منظور بهتر است بهترین برند ماست موسیر را خریداری کنید تا از طعم عالی آن بهره مند شوید. های لبن یکی از نمایندگی های پخش بهترین و خوشمزه ترین ماست موسیر است که به صورت فعال در تمامی شهرهای ایران مشغول به کار می باشد. جهت سفارش بهترین و باکیفیت ترین ماست و سایر محصولات لبنی با شماره های درج شده در سایت تماس حاصل نمایید. در آخر به شما خواهیم گفت که اگر رژیم هم دارید این ماده غذایی خوشمزه مانعی برای ادامه روند لاغریتان نیست. در حقیقت ترکیبات ماست موسیر باعث چربی سوزی و تسریع روند لاغری کمک می کند.

قیمت ماست موسیر

قیمت ماست موسیر تابع فاکتورهای مختلفی است. معمولا این ماست ها به صورت تکنفره تولید و به بازار عرضه می شوند و هر شرکتی با توجه به متریال به کار رفته در این ماست ها قیمت آن را تعیین می کند. های لبن انواع محصولات لبنی را به صورت مستقیم و بدون واسطه به دست مشتریان می رساند. به همین دلیل محصولات موجود در این نمایندگی ارزان تر از سایر فروشگاه ها می باشد. همچنین در صورتی که ماست موسیر را به صورت عمده خریداری کنید از تخفیفات ویژه های لبن نیز بهره مند خواهید شد. جهت استعلام قیمت ماست موسیر تماس بگیرید.

سوالات متداول ماست موسیر

تقویت مو .مقابله در برابر میکروب.پیشگیری از سرطان و…
 

پیاز آن را با چاقوی تیز و در اندازه های یکسان ورقه ورقه کنید.

در صورت زرد و یا کدر بودن موسیر آب آن را چند مرتبه عوض کنید.

موسیرها را بر روی یک پارچه پراکنده کرده و در زیر سایه و یا جلوی پنکه قرار دهید تا خشک شود.

به همین راحتی شما موسیر مورد نیاز برای تهیه ماست موسیر را درست کردید و تنها کافیست در هنگام نیاز آن را به ماست افزوده و میل کنید.

 

تمام افرادی که ممنوعیت خاص غذایی نداشته باشند می‌توانند از ماست موسیر استفاده کنند. همچنین افرادی که به دلیل بوی تند سیر نمی‌توانند ماست و سیر بخورند، می‌توانند ماست موسیر تهیه کنند زیرا اصولا ماست موسیر ملایم‌تر از سیر و ماست است.