15 آذر, 1400 1:58

کاربرد اصلی پنیر پیتزا
دسته بندی ها
دسته‌ها

خاستگاه پنیر پیتزا

پنیر پیتزا را احتمالا همه می شناسند. پنیری که خاستگاه آن به کشور آمریکا بر می گردد و در سطح جهان طرفداران زیادی دارد. تعداد علاقه مندان به پنیر پیتزا در حدی است که پنجم سپتامبر را روز جهانی پنیر پیتزا اعلام کرده اند. پنیر پیتزا شباهت بسیاری به پنیر موزارلا دارد و تفاوت آن‌ها صرفاً از لحاظ میزان چربی و آب است. پنیر پیتزا که از شیر گاو تولید می گردد ، جهت مصارف غذایی زیاد زیادی مورد استفاده قرار می گیرد. پنیر پیتزا الزاما برای پخت پیتزا مورد استفاده قرار نگرفته و می توان آن را برای پخت انواع تست ،اسنک ، پاستا و… همه استفاده کرد.

کاربرد اصلی پنیر پیتزا

کاربرد اصلی پنیر پیتزا برای ایجاد خاصیت چسبندگی است. مواد غذایی چند لایه مانند پیتزا یا لازانیا برای اینکه به خوبی روی هم قرار گیرند و شکل مناسبی پیدا کنند ، نیاز است تا به وسیله پنیری مانند پنیر پیتزا به هم بچسبند و شکل و طعم غذا را به طرز مطبوعی درآورند. فارغ از این ها طعم پنیر پیتزا و خاصیت کشسانی آن به جذابیت این ماده غذایی افزوده و باعث شده از مواد غذایی پرطرفدار محسوب شود.

طرز تهیه پنیر پیتزا

پنیر پیتزا را می توان با شیر ، آب ، سرکه و مایه پنیر در خانه هم درست کرد. طرز تهیه پنیر پیتزا به انواع و اقسام روش ها در سایت های مختلف وجود دارد. پنیر گودا یا چدار را می توان گاهی جایگزین پنیر پیتزایی کرد که غالبا در ایران از آن استفاده می شود ؛ حتی برخی برای ایجاد خاصیت چسبندگی صرفا از سس بشامل استفاده می کنند. اما هیچ کدام از این ها خاصیت کش دهندگی پنیر پیتزا را ندارند. پنیر پیتزا انواع مختلفی دارد که پاستافیلا و موزارلا هم زیر مجموعه آن بوده و هر دوی این ها بیش ترین استفاده را در ایران دارند. پنیر پاستافیلا در واقع نوعی پنیر پیتزای فرآوری شده است که بسیار بیش تر از پنیری مانند موزارلا کش می دهد .

گاهی در بسته های پنیر پیتزا که به صورت رنده شده و بسته بندی در مارکت ها وجود دارند ، تکه های نارنجی رنگی نیز دیده می شوند که همان پنیر چدار هستند. به این نکته توجه داشته باشید که پنیر چدار نارنجی رنگ بوده و زرد رنگ نیست؛ لذا اگر در بین قطعات رنده شده ی پنیر پیتزا، تکه های زرد رنگ یافتید باید بدانید که دلیل رنگ آن ها استفاده از مواد شیمیایی در این پنیر بوده و باید از خرید آن خودداری کنید. از انواع پنیر پیتزای مرغوب پنیری است که این قطعات زردرنگ در میان آن ها نباشد. با این همه ترجیحا پنیر پیتزای رنده شده از سلامت کم تری برخودار بوده و ترجیحا این نوع پنیر پیتزا را خرید نکنید.

پنیر پیتزا به غذا بو و طعم لذیذی می دهد و به خوشمزگی آن  را دو چندان می کند اما میزان چربی و نمک آن زیاد بوده و مصرف بالای آن می تواند برای افراد مشکل ساز شود. مخصوصا افرادی که از چربی بالا یا اوره رنج میبرند، باید توجه داشته باشند که زیاد از پنیر پیتزا استفاده نکنند و  هنگام خرید به توضیحات درج شده بر روی بسته بندی دقت کنند تا پنیر پیتزا با چربی و یا نمک اضافه نخرند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

buy tapeworm diet pills fat burner energy booster get free diet pills in the mail can keto diet help with andropause forcefullen diet pills will alcohol effect keto diet side effects when you quit taking diet pills apothic red on keto diet metabolic factor reviews what can i eat everyday to lose weight fast vitamins that help weight loss keto diet for kids with seizure best depression meds for weight loss should you have dairy with the keto diet the best appetite suppressant and fat burner keto diet with a little sugar what is rapid weight loss fast diet cookbook how to lose 10 lbs in 4 weeks best belly fat burner supplements best diet to lose weight while working out green white humans standard a person following a keto diet is most concerned with avoiding what ketone state are bile salts good for keto diet keto versus low carb diet alternative for paneer in keto diet taking ketones how to get protein as a vegetarian keto diet recovery sports grill nutrition lower fat keto diet guide cinnamon pills for weight loss cvs keto recipes diet keto diet planning keto diet foods green olives what can my doctor do to help me lose weight keto diet timetable keto diet causes depression vegan strict keto diet meal plan how to increase fat in diet keto herbal tea on keto diet diet tea on keto keto diet which thyroid panel tests phentermine stories how many calories of fat for keto diet can drinking water help lose belly fat how to help with regularity on keto diet xantrex weight loss pills raw honey keto diet daily sample keto diet 1400 cal typical keto woman diet on interminnet fasting can you eat cream cheese on keto diet getting into ketosis quickly liver disease and keto diet ultra fast keto shark tank examples of good fats for keto diet the healthiest weight loss pills how the keto diet is bad for you can you take anti depressants and weight loss pills